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| | | Lait d'ânesse : Le lait d'ânesse connaît depuis l'Antiquité égyptienne des utilisations tant alimentaires que cosmétiques. Il est considéré comme le lait le plus proche de celui de la femme. Très nutritif car il contient plus de lactose et moins de matières grasses que le lait de vache, il était utilisé jusqu'au début du XXe siècle comme substitut au lait maternel. On sait que Cléopâtre se servait régulièrement de lait d'ânesse pour entretenir sa beauté. On s'en sert encore aujourd'hui pour fabriquer des savons.
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