Le Bleuet des champs (Centaurea cyanus) est l'un des nombreux représentants du genre Centaurea. Très souvent adventice des champs de blé, cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares. La décoction de bleuet était prescrite en cas d'irritation des yeux et des paupières et pour lutter contre la conjonctivite, et plus généralement pour les inflammations de la peau et des muqueuses et en cosmétologie.
Source wikipedia; fr.wikipedia.org/wiki/Bleuet_des_champs