Verveine

Le genre Verbena (les verveines) est le principal représentant de la famille des Verbénacées. Il regroupe des plantes souvent originaires d'Amérique. L'espèce la plus connue est Verbena officinalis (la verveine officinale), espèce cosmopolite à laquelle on attribuait dans l'Antiquité des vertus miraculeuses. Il convient de signaler que la verveine citronnelle (Aloysia triphylla) n'appartient pas au genre Verbena mais à un genre très proche, lui aussi classé dans les Verbénacées.

La verveine est utilisée en cosmétiques. Elle est consommée en infusions digestives, parfois additionnée de menthe.