Crêpes savoureuses à la sève de kitul

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Recette de crepes a la seve de kitul

Préparation: 10 min

Difficulté: ● ● ● ● ●

Les ingrédients de la recette

Zoom sur les ingrédients

La Sève de Kitul est une alternative naturelle au sucre blanc, pour ceux qui cherchent à contrôler leurs apports caloriques.

Le Lait de coco issu de la noix de coco, apporte une agréable saveur sans emporter sur le gôut de la préparation. Il s’utilise en remplacement du lait de vache.

Les produits de la recette

Sève de Kitul Guayapi

Pour la chandeleur ou pour toute autre occasion, voici une recette de crêpes originales, délicieuses et pleine de bienfaits pour votre santé !

La sève de Kitul, vous connaissez ? Présentée sous forme de sirop liquide légèrement caramélisé, la sève de Kitul sucrera naturellement vos desserts ou vos boissons chaudes.

Préparation :

  1. Verser la farine et le sel dans un saladier.
  2. Faire un puits et ajouter les œufs.
  3. Mélanger doucement.
  4. Ajouter progressivement le lait de coco, puis le lait, puis la Sève de Kitul.
  5. Ajouter de l’eau si nécessaire.
  6. Faire cuire à la poêle avec un peu de matière grasse si besoin.

Utilisation :

A consommer sans modération en famille ou entre amis. De plus, les enfants adoreront leur petit goût caramélisé.
Pour un véritable voyage en terre Sri Lankaises, napper délicatement vos crêpes de Sève de Kitul. Un vrai délice !

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Infos de l'auteur

Diététicienne de formation, j’ai été ensuite chef produit santé durant 17 ans. Grâce à ces expériences, j'ai pu être formée sur les plantes et remèdes naturels, me permettant ainsi de conseiller et échanger avec des clients. Passionnée par la phytothérapie, j'ai décidé d'en faire mon métier et devenir Naturopathe. Naturalforme m'a proposé de transmettre mes compétences par le biais d'articles sur ce blog, de conseils et astuces sur la naturopathie. Il était également important pour moi de collaborer avec une entreprise à taille humaine, qui a toujours favorisé les produits naturels, respectueux de la santé et de l’environnement. La Naturopathie holistique, qu’est-ce c’est ? La naturopathie « C'est l'art de rester en bonne santé, être acteur de sa santé, prendre soin de soi par des moyens naturels, c'est vivre en harmonie avec soi-même et son environnement ». Cette médecine douce, reconnue par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), prend en compte la personne dans son ensemble. Elle cherche à comprendre et à corriger ce qui fonctionne mal dans l'organisme, ou qui a déclenché ces manifestations. Non de mettre un pansement sur les symptômes. « Votre santé n’est-elle pas votre bien le plus précieux ? » En naturopathie holistique, on s’est aperçu que tout déséquilibre émotionnel, psychique avait un impact physique direct sur l’organisme. On considère d’ailleurs qu’il y a 7 centres émotionnels, chacun reliés une partie de notre corps. La santé physique est indissociable d’une bonne santé mentale. C’est pourquoi préserver sa santé, prévenir plutôt que guérir ou trouver enfin la cause de ses maux est essentiel afin de profiter pleinement de la vie, du quotidien et de ses proches. Pourquoi et quand consulter un Naturopathe holistique ? Si vous n’avez jamais trouvé la cause de vos maux malgré vos multiples recherches, vos visites chez des spécialistes ou si vous avez simplement pris conscience que vous devez prendre soin de votre organisme, la naturopathie holistique est LA solution naturelle vers laquelle vous tourner. « Il ne suffit pas de mettre un pansement sur vos maux, il faut en trouver l’origine. »

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