| 19,30 € 482 + | Descriptif du produit
LYOPHILEVURE de Carrare est une levure noble de haute qualité. La levure de bière (Saccharomyces cerevisiae) est un micro-organisme unicellulaire. Elle concentre et rend assimilable par l’organisme les éléments de son substrat nourricier, orge mondé et houblon.
La levure de bière de brasserie est une source précieuse de :
- protéines végétales, sous forme d’acides aminés, 18 au total, dont tous les acides aminés essentiels
- vitamines du groupe B : B1,B2, B3 (PP), B5, B6, B8, B9, B12.
Aucune autre substance naturelle ne contient autant de vitamine B, elle comporte également des :
- minéraux : calcium, phosphore, magnésium, fer
- oligo-éléments : sélénium, zinc, cuivre
- glucides et lipides sous forme d’acides gras essentiels
- enzymes : protéases, lipase, amylase, invertase
La déshydratation à très basse température de la levure de bière fraîche, au terme de sa maturation, a un intérêt majeur. Sous cette forme, ses multiples composants actifs conservent intégralement leur potentiel. La simple réhydratation permet de leur redonner vie au moment de leur consommation. On dit qu’ils sont revivifiables (au sens propre du terme) et une telle levure de bière est qualifiée de vivante.
Lyophilevure conjugue 2 actions : purification et régénération, ce qui induit beauté (cheveux, peau, ongles) et bien-être (forme, tonus, énergie).
Composition
Levure de bière revivifiable Pour 100 g :
Protides 55,6 g ; glucides 29,05 g ; Lipides 4,03 g ; B1 : 15 mg ; B2 : 3,6 mg ; B3 (PP) : 35,5 mg ; B5 de 5 à 10,9 mg ; B6 : 3,4 mg ; B8 : 0,15 mg ; B9 : 1 mg ; B12 0,01 mg.
Valeur énergétique : pour 100 g : 375 Kcal ; pour 1 sachet : 3,75 Kcal Conditionnement
Sachets de 1000mg. Poids net : 30 g Conseils d’utilisation
Diluer de préférence le matin à jeun 1 à 2 sachets dans un peu d’eau à température ambiante. On peut ajouter si l’on veut, et après dilution, un peu de jus de fruits naturel pour agrémenter le goût.
Lyophilevure peut être consommé par tous : hommes, femmes, enfants, personnes âgées, femmes enceintes ou allaitantes (et ceci avec un apport faible en calories : 1 sachet = 4 calories maximum).
Lyophilevure peut être prise toute l’année et plus particulièrement au moment des changements de saison. Composition
Levure de bière revivifiablePour 100 g :
Protides 55,6 g ; glucides 29,05 g ; Lipides 4,03 g ; B1 : 15 mg ; B2 : 3,6 mg ; B3 (PP) : 35,5 mg ; B5 de 5 à 10,9 mg ; B6 : 3,4 mg ; B8 : 0,15 mg ; B9 : 1 mg ; B12 0,01 mg.
Valeur énergétique : pour 100 g : 375 Kcal ; pour 1 sachet : 3,75 Kcal | Carrare
Le Laboratoire Carrare a été créé en 1946 par Solange LE HIR afin de proposer des produits inspirés des travaux sur la diététique d'Alexis CARREL, Prix Nobel de M... Levure de bière
Saccharomyces cerevisiae est une levure utilisée depuis l'aube de l'humanité dans l'élaboration, du pain du vin et de la biè... |