Acide citrique (500 g)

L'acide citrique est un acide largement présent dans le règne végétal, on le retrouve dans de nombreux fruits, champignons, bois et même dans le tabac. Il représente environ 5% à 7% du jus de citron. Il joue un rôle essentiel dans le métabolisme de tous les êtres vivants, et le corps humain en produit environ 2 g par jour avant de le décomposer. Outre ses propriétés anti-oxydantes, il est également un excellent anti-calcaire, efficace pour dissoudre et nettoyer le calcaire. L'acide citrique est biodégradable, respectueux de l'environnement et devrait être un produit de base dans toutes les maisons. Cependant, il est important de respecter les précautions d'emploi, car il peut être dangereux.