La farine de coco s’utilise dans différentes préparations culinaires (sauces, desserts…) et en remplacement total ou partiel de votre farine habituelle. A mélanger simplement avec de l’eau pour obtenir un délicieux lait léger et digeste.
Faible index glycémique, sans gluten
Composition
100% farine de de noix de coco bio* issue du commerce équitable. Naturellement sans gluten, faible indice glycémique (35), riche en fibres: 45g à 60g pour 100g de farine, source de protéines : 18g pour 100g de farine.
Valeur énergétique pour 100 g : 429 Kcal, protéines 18g, glucides 60g, lipides 13g dont AG saturés 12,7g, fibres 45g, sodium 0,06g.