Spiruline

La spiruline, l'algue aux multiples bienfaits

Manque de tonus, teint pâle, alimentation déséquilibrée, fringales dans la journée, sportifs, végétariens … la spiruline est une aide précieuse pour retrouver forme et tonus.

 

La spiruline est une algue bleue qui évolue dans des eaux chaudes de la ceinture intertropicale. Les Aztèques l’utilisaient déjà pour sa qualité nutritionnelle incomparable!

Les bienfaits de la spiruline :

  • Protéines : La spiruline est très riche en protéines végétales (environ 60 %) et contient la totalité des acides aminés essentiels.
  • Vitamines : Source importante de vitamines (notamment la vitamine B12 très recherchée par les végétariens). Les vitamines du groupe B participent au bon fonctionnement du système nerveux.      La vitamine A maintient le bon état des phanères (peau, ongles et cheveux).
  • Minéraux et oligo-éléments  :  fer, manganèse, potassium, calcium, phosphore, zinc, sélénium, chrome, iode, sélénium…
  • Chlorophylle : celle-ci est dépurative. Elle détoxiquera votre organisme de toutes les toxines accumulées.
  • Acide Gamma-linolénique : cet acide gras de la famille des omégas 6 ne serait présent que dans certaines huiles comme les huiles d’onagre,  de bourrache et dans le lait maternel. Rôle essentiel dans l’organisme, il participerait  aussi à la stimulation des défenses immunitaires et à la bonne hydratation de la peau. 

La spiruline en poudre, gélules ou comprimés? Comment s'y retrouver ?

La spiruline est un super aliment lorsqu’il est à l’état pur. Sous forme de comprimés, il demande des manipulations supplémentaires de transformation (broyage, pulvérisation, compression) et peut perdre légèrement en qualité nutritive. 

Cependant, les comprimés et gélules sont pratiques, ils permettent de ne pas avoir le goût ni l’odeur qui peuvent être dérangeant pour certains. Sachez que les comprimés sont souvent de plus gros calibre que les gélules mais plus concentrés que ces dernières.

Sous forme de poudre,  elle sera réservée aux plus expérimentés ! Mais comme le proverbe le dit : A chacun ses goûts ! Si vous éprouvez des difficultés à l’avaler, mélangez-la à un jus de fruit !

 

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