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Il s’agit d’une plante de grande taille aux fleurs rouges pourpres avec des épines que l’on trouve dans les bosquets. Son étymologie vient du latin silybum « chardon » et marianum pour « la Vierge Marie ». En effet, cette plante originaire de méditerranée a connu un franc succès dès l’Antiquité où l’on ventait ses bienfaits digestifs et protecteurs. Si on s’intéresse de plus près à son utilisation, cette dernière chassait les mauvais esprits et la mélancolie que les médecins attribués au Moyen Âge à la bile noire alors qu’en réalité ce sont les maladies hépatiques qui causent ce trouble. Son côté mystique ne s’arrête pas là, selon les légendes, le Chardon Marie fut créé par la Vierge Marie elle-même. Lors d’un voyage pour aller en Palestine, la Vierge Marie aurait donné le sein à Jésus et une goutte de son lait serait tombée dans un bosquet créant ainsi le Chardon Marie. C’est plus tard qu’on trouva le principe actif responsable des bienfaits qu’on lui attribue, fut trouvé, il s’agit d’un flavonoïde : la silymarine.
Composé en flavonoïdes comme la silybine, la silychristine et la silydiamine regroupés sous le nom de silymarine dont la plupart se situent dans les graines. Il y a également des lipides, des protéines et des minéraux mais aussi une forte teneur en calcium.
La silymarine, son principe actif, favorise le confort digestif en protégeant le foie des éléments toxiques. Elle est ainsi souvent utilisée comme détox du foie, et comme drainant, mais est également connue pour faciliter la digestion et le transit, et aide à soulager des troubles digestifs (ballonnements, remontées acides...). C’est pour cela qu’on lui confère le statut de plante dépurative et protectrice.
Pour un effet efficace il est conseillé de faire des cures de 2 ou 3 mois. Vous le trouverez sous forme de compléments alimentaires en gélule ou en ampoule mais aussi en tisane (l’ingrédient actif étant peu soluble cela est un peu moins efficace mais les effets sont tout de même présents).
Vous pouvez également l’associer avec du romarin ou du radis noir pour plus d’effets.
Découvrez notre article pour en savoir davantage sur le Chardon Marie :
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