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Le beurre de karité provient d’Afrique de l’Ouest, Est et Centrale. Il est issu d’un arbre nommé l’arbre à beurre donnant ses premiers fruits, des noix ovoïdes, au bout de 15 ans. Ces noix contiennent une amande blanchâtre qui deviendra le beurre de karité. Autrefois, la pulpe comestible était utilisée en cuisine. Son utilisation s’étendait également aux domaines cosmétiques ou thérapeutiques qui font de lui, de nos jours, l’un des principes actifs les plus connus en cosmétique.
Différents types d’extractions existent :
• Traditionnelle• Par solvant• Par pression à froid
Chacune de ces techniques présente des avantages ou inconvénients. Le produit obtenu est soit de meilleure qualité mais avec un faible rendement ou à l’inverse il est plus rentable mais la qualité est moins bonne.
Le procédé d’extraction est le suivant :
Après la récolte des fruits entre juin et septembre, les noix tombées au pied de l’arbre sont dépulpées pour en récupérer l’amande, lavées, cuites et séchées. Les amandes sont ensuite broyées et torréfiées jusqu’à l’obtention d’une pâte. Cette dernière va être mélangée dans l’eau pour en extraire les matières grasses et obtenir un beurre qui pour être purifié, va être chauffé et se solidifier.
Ce fruit riche en vitamines A, D, E, F et en latex joue un rôle dans la réponse immunitaire contribuant à la cicatrisation du tissu épidermique, par les vitamines A et E.
Le beurre de karité peut s’appliquer sur le visage, en baume corps ou bien être utilisé en soin capillaire. Ses propriétés hydratantes sont bénéfiques et utiles à toute période de l’année.
• Hydrate et adoucit• Facilite la cicatrisation• Lutte contre le dessèchement de la peau• Agit contre le vieillissement accéléré de la peau à l’aide de ses propriétés antioxydantes
A ce jour, aucun effet secondaire n’a été trouvé.
Le beurre de karité contrairement aux idées reçues à une légère odeur de cacao et de noisette lors de son application.
Toutefois, si ce dernier possède une mauvaise odeur cela peut entre autres signifier que le fruit n’est plus bon ou bien le processus d’extraction et de raffinage n’ont pas été réalisés correctement, cela reste une exception.
Découvrez notre article pour en savoir davantage sur le beurre de karité :
Beurre de karité : les bienfaits sur la peau et les cheveux
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