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Nom bologique : Nigella sativa L
L’huile de nigelle aussi connue sous le nom de cumin noir ou d’Habbatul baraka, qui signifie « graine de la bénédiction » en arabe, a des vertus qui ont traversé les millénaires et font encore parler d’elle aujourd’hui. Il y a de cela 3000 ans en Egypte antique, cette graine était utilisée pour améliorer la digestion, mais pas seulement, Néfertiti ou encore Cléopâtre dont leur beauté a marqué l’histoire, s’en servaient comme soin de beauté pour améliorer le teint. Ce cumin noir si prisé fut même retrouvé dans le tombeau de Toutankhamon lui donnant le surnom d’ « huile des pharaons ». De nos jours, nous continuons à l’utiliser pour des soins capillaires ou pour le visage mais aussi comme complément alimentaire.
L’extraction d’huile de nigelle de sa graine peut se faire de différentes manières soit :
• Par pression à froid : le but est de presser les grains à froid et de récupérer directement l’huile qui en sort.• Par macérat huileux : le but ici est d’utiliser une huile vierge qui existe déjà, d’y ajouter les graines de nigelle et de les laisser macérer.
Chacune de ses techniques possèdent des avantages et des inconvénients. Pour la pression à froid, la qualité est exceptionnelle, le produit obtenu est pur mais le prix est élevé et nécessite un équipement industriel pour pouvoir produire de l’huile de nigelle.
Pour le macérat, la qualité finale du produit n’est pas aussi bonne, elle reste néanmoins efficace. Toutefois, le produit est moins cher et on peut reproduire cette technique à la maison.
Il y a des vitamines A, B (B1, B2, B3, B6, B9), C et E. Mais aussi des minéraux essentiels comme du calcium, du magnésium, du potassium et du sodium. On y retrouve également des oligo-éléments tels que : le fer, le zinc, le sélénium et le cuivre. Et enfin les principaux principes actifs : la nigellone, la thymoquinone auxquels les scientifiques attribueraient de nombreux bienfaits que l’on accordait déjà à l’huile de nigelle des millénaires plus tôt.
• Participe au renforcement des défenses naturelles • Favorise le maintien de l’équilibre de la flore intestinale et la digestion• Participe à l’atténuation des réactions allergiques
Sur la peau et les cheveux elle aide l’organisme dans sa lutte contre :
• L’acné• Les coups de soleils• Les boutons de fièvre• La perte de cheveux, favorise la souplesse des cheveux• Les pellicules
Il est conseillé soit de faire une cure d’environ trois mois soit d’en prendre quotidiennement. Toutefois, attention il ne faut pas avoir de consommation abusive : Pour un adulte selon la posologie indiqué il est conseillé de prendre 1 à 3 cuillères à café par jour. Pour un enfant la dose et de ½ cuillère à café et 1 cuillère à café à partir de 12ans.
Référez-vous à la dose conseillée sur le flacon. Vous pouvez l’utiliser en gouttes à boire, dans du miel ou avec du citron au cours d’un repas ou comme compléments alimentaires ce qui permet si vous le souhaitez de ne pas avoir le goût prononcé qui ressemble à celui du cumin.
Aucun effet secondaire n’a été constaté pour le moment.
Toutefois, il est à noter qu’un surdosage pourrait être dangereux. En cas de doutes, problèmes et pour la femme enceinte ou allaitante il est fortement recommandé de se rapprocher d’un médecin avant le début de toute consommation du produit.
Découvrez notre article pour en savoir davantage sur l’huile de nigelle :
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