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Le pollen fait partie de l’appareil reproducteur mâle de la plante, c’est lors de sa rencontre avec le pistil d’une autre plante que la reproduction se réalise. Mais comment la plante ayant un mode de vie fixé peut-elle se reproduire ? Le pollen léger est transporté soit par le vent (on parle d’anémophilie) ou par la faune par exemple les abeilles (on parle d’entomophilie) jusqu’à la plante. Une synergie est alors observée entre les abeilles et le pollen. Les abeilles par leurs poils vont en butinant amener une partie du pollen de fleurs en fleurs aidant à la reproduction. Une autre partie va quant à elle être déposée sur les pattes des abeilles puis va être mélangée à la salive qui contient des enzymes. Des grains de pollen sont alors formés il s’agit du pollen d’abeille, utilisé en tant que nourriture et stocké dans des alvéoles par les abeilles et les larves.
Ce composant est un excellent complément alimentaire, riche en acides aminés, vitamines, minéraux, antioxydants et ferments, essentiels pour se sentir en bonne forme.
Le corps est un organisme qui se défend face aux attaques externes ou internes à l’aide de son système immunitaire. Tout le monde possède des IgG ou immunoglobuline G (anticorps) dans son corps. Il s’agit de molécules qui vont réagir lorsqu’il y a une agression comme « un garde ». Ainsi, le pollen libéré dans l’air et transporté par le vent va être inhalé, puis reconnu comme une intrusion par le corps humain. Le système immunitaire va alors se mettre en place en envoyant des IgG qui vont neutraliser le pollen qui va ensuite être rejeté du corps. Il s’agit là du schéma classique de personnes non allergiques. Lorsque l’on est allergique le système immunitaire va se déclencher et activer d’autres molécules en plus des IgG qui sont des IgE (il s’agit de la même famille de molécules, d’anticorps). Ces IgE après avoir eu l’information d’intrusion dans l’organisme par le pollen vont se fixer à la surface de globules blancs spécifiques (des composants sanguins), qui vont recevoir l’information « d’intrusion » et y répondre en relâchant de l’histamine, qui est une molécule de signalisation du système immunitaire. C’est elle qui est entre autres à l’origine des symptômes de l’allergie (nez qui coule, gorge qui gratte, yeux qui piquent…)
Des études sont en cours mais il semblerait que l’allergie liée au pollen soit génétique, transmise par un des parents ou les deux. Il est également important de noter que tous les types de pollens ne possèdent pas forcément de potentiel allergène.
Le pollen est presque présent tout au long de l’année. Toutefois, le taux de pollen surtout du pollen provenant des graminées et dont le potentiel allergène est l’un des plus fort, est plus important entre avril et juillet, lors de la saison de pollinisation.
Une cure de 3 à 6 semaines durant la saison froide est conseillée. Avec une dose entre 15 et 20g/jour pour un adulte, 12 et 15g par jour pour un adolescent et 5g/jour pour un enfant à partir de 6ans
Ce produit de la ruche peut se présenter sous différentes formes : sec (en pelote), en poudre, ou encore frais, congelé. Il peut aussi être supplémenté d’acérola ou de gelée royale pour renforcer l’immunité et apporter du tonus.
Aucune contre-indication n’a été signalée à ce jour.
Toutefois, il est fortement déconseillé de prendre du pollen si vous êtes allergique aux produits de la ruche. En cas de doutes, veuillez prendre conseil auprès d’un personnel de santé.
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