L’équilibre acido-basique est un aspect essentiel de notre santé et pourtant peu de gens en connaissent le principe. En naturopathie, il représente la base de toute prise en charge. En effet, le pH sanguin est considéré comme un indicateur de la santé globale de l’organisme. Les acides et les bases dans notre corps ont une influence importante sur notre santé et peuvent avoir des conséquences non négligeables si notre pH n’est pas équilibré. Apprenez à le détecter, adoptez des méthodes naturelles pour éviter le déséquilibre et maintenir un pH sain et équilibré au quotidien.
Qu’est-ce que l’équilibre acido-basique ?
C’est un processus physiologique complexe qui consiste à maintenir le pH du sang et des tissus corporels dans une plage normale pour assurer un fonctionnement optimal des cellules et des organes. En termes simples, il se réfère à l’équilibre entre les acides et les bases dans le corps.
Le pH sanguin est une mesure de l’acidité ou de l’alcalinité du sang. Il est mesuré sur une échelle de 0 à 14, où 7 est considéré comme neutre. Un pH sanguin inférieur à 7 est considéré comme acide, tandis qu’un pH supérieur à 7 est considéré comme alcalin ou basique.
Le pH sanguin est maintenu dans une plage étroite d’environ 7,35 à 7,45, qui est légèrement alcaline. L’équilibre acido-basique est essentiel pour le fonctionnement normal du corps, car un pH sanguin trop élevé ou trop bas peut avoir des conséquences graves pour la santé, telles que l’acidose ou l’alcalose.
Le corps maintient l’équilibre acido-basique en utilisant des systèmes tampons, tels que le bicarbonate, le phosphate et les protéines, ainsi que les poumons et les reins pour éliminer les acides et les bases excessifs. Un déséquilibre acido-basique peut survenir en raison de facteurs tels que l’alimentation, les maladies pulmonaires ou rénales, les médicaments et les troubles métaboliques.
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Acides et bases dans l’organisme, mieux comprendre
Dans le corps, les acides et les bases sont des substances chimiques qui peuvent influencer cet équilibre . Les acides sont des composés chimiques qui libèrent des ions d’hydrogène (H+) lorsqu’ils sont dissous dans l’eau. Les acides dans le corps peuvent être produits par le métabolisme des protéines et des graisses, ou par la fermentation des sucres par les bactéries présentes dans l’intestin. Les bases, en revanche, sont des substances qui acceptent les ions d’hydrogène (H+) et ont une capacité à neutraliser les acides.
Les bases dans le corps sont principalement constituées de minéraux alcalinisants tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Les acides et les bases dans le corps sont régulés par des systèmes tampons, des voies d’excrétion des acides par les reins et des mécanismes respiratoires qui ajustent la quantité de dioxyde de carbone dans le sang pour maintenir un pH sain et équilibré. Un déséquilibre acido-basique peut causer des problèmes de santé graves et peut affecter le fonctionnement normal des cellules et des organes dans le corps.
Comment maintenir un équilibre sain ?
Pour maintenir un équilibre acido-basique au sein du corps humain , il est essentiel de suivre un régime alimentaire équilibré et de maintenir un mode de vie sain. Cela implique de consommer suffisamment de fruits et de légumes pour obtenir une quantité adéquate de minéraux alcalinisants tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Il est également important de rester bien hydraté en buvant suffisamment d’eau tout au long de la journée.
Les aliments qui influencent l’acidité et la base du corps
Certains aliments peuvent affecter l’équilibre acido-basique du corps en augmentant ou en diminuant l’acidité. Les aliments riches en protéines, en graisses saturées et en sucres raffinés ont tendance à augmenter l’acidité, tandis que les aliments riches en légumes verts, en fruits et en grains entiers ont tendance à avoir un effet alcalinisant.
Éviter le déséquilibre acide/base chez les sportifs
Les athlètes et les personnes actives peuvent être particulièrement vulnérables au déséquilibre acido-basique en raison de la production accrue d’acides métaboliques pendant l’exercice. Pour éviter cela, il est important de maintenir une hydratation adéquate, de consommer suffisamment de glucides pour fournir de l’énergie et d’inclure des aliments alcalinisants dans leur alimentation.
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Complications liées au déséquilibre acido-basique
Un déséquilibre acido-basique prolongé peut entraîner des complications graves telles que l’acidose métabolique ou respiratoire. L’acidose métabolique se produit lorsque le corps produit trop d’acide ou ne peut pas éliminer suffisamment d’acide, tandis que l’acidose respiratoire se produit lorsque les poumons ne peuvent pas éliminer suffisamment de dioxyde de carbone. Ces conditions peuvent causer des problèmes de santé graves tels que la fatigue, la confusion, la détresse respiratoire et dans les cas les plus graves, le coma et la mort.
Quels sont les aliments alcalinisants ?
Votre alimentation est très importante et il est essentiel de connaitre comment l’équilibrer. Les aliments alcalinisants sont ceux qui ont un effet alcalinisant sur le corps, c’est-à-dire qu’ils aident à maintenir un pH équilibré dans le sang et les tissus corporels.
Les aliments alcalinisants comprennent les légumes verts à feuilles, les fruits frais, les légumes racines, les noix et les graines, les légumineuses, les céréales complètes, les algues marines, le vinaigre de cidre de pomme et les herbes et épices telles que le gingembre, le curcuma et la cannelle. Les aliments alcalinisants sont riches en minéraux alcalinisants tels que le calcium, le magnésium et le potassium, qui aident à neutraliser l’acidité dans le corps. Il est important de noter que la digestion des aliments alcalinisants peut varier d’une personne à l’autre, et que l’effet sur le pH du corps dépendra également de nombreux autres facteurs, notamment le régime alimentaire global, le niveau d’activité physique et le métabolisme individuel.
Quels compléments alimentaires, plantes et remèdes naturels peuvent aider à rétablir l’équilibre ?
Il en existe plusieurs :
- Le bicarbonate de soude : Le bicarbonate de soude est un remède naturel populaire pour rétablir l’équilibre acido-basique. Il peut être pris en petite quantité avec de l’eau pour aider à neutraliser les acides dans l’estomac.
- Le vinaigre de cidre de pomme : Le vinaigre de cidre de pomme peut également aider à rétablir l’équilibre. Il peut être dilué dans de l’eau et consommé avant les repas pour aider à réduire l’acidité de l’estomac.
- Le carbonate de calcium : Le carbonate de calcium est un complément alimentaire alcalinisant qui peut aider à rétablir l’équilibre acido-basique de l’organisme. Il est souvent utilisé pour soulager les brûlures d’estomac et peut être pris sous forme de comprimé.
- Le magnésium : Le magnésium est un minéral alcalinisant qui peut aider à équilibrer le pH de votre corps. Il peut être pris sous forme de complément alimentaire ou être trouvé naturellement dans les aliments tels que les épinards, les amandes et les avocats.
- La menthe poivrée : La menthe poivrée est une plante qui peut aider à réduire l’acidité de l’estomac et à favoriser une digestion saine. Elle peut être consommée sous forme de thé ou d’huile essentielle.
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Il est important de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des compléments alimentaires, des plantes ou des remèdes naturels, en particulier si vous avez des problèmes de santé existants ou prenez des médicaments.
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Questions fréquemment posées
- Quels sont les signes d'un déséquilibre acido-basique ?
- Les symptômes d’un déséquilibre acido-basique peuvent inclure des maux de tête, une faiblesse musculaire et un rythme cardiaque irrégulier. Dans les cas graves, il peut y avoir confusion mentale voire coma.
- Comment rétablir l'équilibre acido-basique ?
- Pour rétablir l’équilibre acido-basique, il est important de maintenir un bon équilibre entre les aliments acides et basiques dans le régime alimentaire. Il faut aussi boire beaucoup d’eau pour hydrater le corps et consommer des suppléments qui contribuent à la santé du pH corporel.
- Comment Alcaliniser son corps rapidement ?
- Il existe plusieurs façons d’alcaliniser son corps rapidement. La première est de boire beaucoup d’eau et des jus frais, en particulier ceux à base de légumes verts comme le céleri ou la betterave. Vous pouvez également manger des aliments riches en potassium tels que les bananes, les avocats et les patates douces qui aident à rétablir l’équilibre acido-basique du corps.
- Comment savoir si on a trop d'acidité dans le corps ?
- On peut savoir si on a trop d’acidité dans le corps en mesurant son pH sanguin. Si le résultat est inférieur à 7,35 alors cela signifie qu’il y a une acidose métabolique et donc que l’on souffre de trop d’acidité corporelle.
