Indispensables à tout âge et essentiels à notre digestion, les probiotiques possèdent de multiples bienfaits. Ils sont bénéfiques pour la santé de notre flore intestinale et de notre système immunitaire mais aussi pour le maintien de notre poids. Une alimentation déséquilibrée (riche en sucres, pauvre en fibres), le stress, un traitement médicamenteux (type antibiotique), un voyage avec changement de climat et d’alimentation peuvent perturber notre flore intestinale.
Ces déséquilibres peuvent avoir plusieurs conséquences et entraîner fatigue, diarrhées, constipation, ballonnements, infections diverses et digestion difficile. Le probiotique reste la meilleure solution naturelle pour rétablir les désordres intestinaux. On vous dit tout sur ces petites bactéries bienfaisantes.
Les probiotiques, qu’est ce que c’est ?
Selon l’OMS (organisation mondiale de la santé), les probiotiques sont définis comme » des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels « .
Par milliards, ils tapissent notre flore intestinale (appelée aussi microbiote intestinal) et permettent de contrer la multiplication de microbes nuisibles à notre organisme. Ils sont également présents au niveau de notre flore buccale et vaginale mais en moindre quantité.
Il existe différentes souches cependant, les plus connus et reconnus comme étant efficaces sont : Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus plantarum.
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Ce complément alimentaire est composé de probiotiques ou ferments lactiques, issus de 11 souches différentes dont le Lactobacillus acidophillus.
1 gélule avant chaque repas tous les jours.
1 flacon = 1 mois de cure.
Les probiotiques dans l’alimentation
Les légumes et fruits contiennent des probiotiques en petite quantité. Vous en trouverez dans les artichauts, poireaux, asperge, concombre, banane, fraise, miel, seigle, orge.
C’est principalement dans les laitages que vous les trouverez : yaourts, fromages blancs, Kéfir…. Ils participent à la fermentation à la digestion du lactose (sucre du lait) dans l’organisme.
Fabriquez vous-même vos yaourts, fromages blancs ou kéfirs !
Ces probiotiques naturels permettent de fabriquer vous-même et sans appareil vos yaourts, fromages blancs ou kéfir en les ajoutant au lait de votre choix afin de profiter de leurs bienfaits. Une façon très agréable et originale de les consommer.
Les Levures
Les levures sont des champignons microscopiques, comme par exemple la levure de bière ou la levure Saccharomyces Boulardii.
Cette dernière est recommandée en association à un traitement antibiotique (toujours préconisée par les médecins) et évitera l’apparition de diarrhées. La levure de bière est souvent « inactive » dans les compléments alimentaires car plutôt utilisée pour sa richesse en vitamines B, acides aminés et oligo-éléments.
Quels sont les bienfaits des probiotiques ?
Les probiotiques sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Ils peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques et renforcer notre système immunitaire en stimulant les cellules T protectrices du corps humain contre les agents pathogènes étrangers. Les suppléments alimentaires riches en probiotiques ont un effet positif sur notre métabolisme global et nous permettent de maintenir un poids corporel sain grâce aux propriétés anti-inflammatoires qu’ils possèdent. De plus, ils favorisent une bonne flore intestinale qui aide à prévenir divers troubles digestifs. Les bienfaits des probiotiques pour la santé ne doivent donc pas être négligés !
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- Aident à la digestion des fibres
- Régulent le transit intestinal
- Stimulent le système immunitaire
- Effet barrière sur les microorganismes nuisibles qui voudraient franchir la paroi intestinale
- Neutralisent les produits toxiques
- Participent à la digestion des aliments ingérés
- Participent à la synthèse de certaines vitamines B (B9, B12) et K
- Améliorent l’absorption du calcium
- Permettent de mieux tolérer les allergies alimentaires comme pour le lactose ou le gluten
Comment choisir son probiotique naturel ?
Dans la composition des compléments alimentaires, vous trouverez les bactéries lactiques sous forme lyophilisée. En effet, séchées à basse température, c’est au contact de liquide qu’elles vont se réactiver.
1. Choisir la composition :
Assurez-vous qu’un minimum de conditions soient réunies dans la composition.
- Présence de bactéries vivantes ou lyophylisées
- Un minimum de 2 milliards de bactéries
- L’ajout de fibres (FOS ou fructo-oligo-saccharides ou prébiotiques) qui servent de nourriture aux probiotiques et optimisent leur croissance
- 4 à 5 souches différentes et reconnues afin d’assurer un large spectre d’action
Il existe des formulations adaptées à chaque âge. Vous en trouverez spécialement formulé pour les bébés, les enfants, les adultes, séniors et les intolérants au lactose ou au gluten.
2. Choisir la galénique :
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- En capsules ou gélules : plus ou moins concentré en milliards de bactéries, c’est une forme facile à transporter pour une utilisation à tout moment, en cas de besoin. Les gélules/capsules peuvent être micro-encapsulées afin que les ferments lactiques ne soient pas détruits au passage dans l’estomac.
Acheter des probiotiques en gélules ou capsules
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- En poudre : il suffit de diluer le sachet dans un liquide ou dans un yaourt. Pratique pour les enfants ou les personnes ayant du mal à avaler des gélules ou des capsules. Souvent aromatisés aux fruits, ce qui rend leur utilisation très agréable. Sous forme de poudre, les bactéries sélectionnées sont ultra dosées et ultra résistantes. Ainsi, à leur arrivée au niveau des intestins, leur quantité reste toujours au dessus de celle recommandée.
Acheter des ferments lactiques en poudre
3. Probiotiques bio ou pas bio ?
Un probiotique ne peut pas être d’origine biologique, cependant certains compléments alimentaires sont certifiés bio car les fibres qu’ils contiennent le sont.
4. Intolérance au lactose ou au gluten, les probiotiques adaptés
Pour les intolérants au lactose ou au gluten, pas de panique !
Vous trouverez plusieurs compléments alimentaires garantis sans lactose, sans gluten et même Vegan.
Voici quelques produits sans lactose et/ou sans gluten : Acidophilus de Solaray, Prebio 7 de Nutrition Concept.
Lactobacillus Gasseri, le probiotique de la minceur
Les bienfaits des probiotiques pour maigrir sont incontestables. Il existe une multitude de probiotiques et il a été prouvé que la bactérie Lactobacillus Gasseri ou L Gasseri aurait un impact direct sur le contrôle du poids.
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Eric Favre
Le probiotique minceur qui cible les graisses abdominales.
1 comprimé = 1 mois de cure !
Il améliore donc la digestion, restaure une bonne flore intestinale comme tout probiotique mais il est aussi un allié minceur de poids. Il est encore plus intéressant car il cible les graisses localisées au niveau du ventre.
J’achète le Lactobacillus Gasseri
Découvrez aussi notre article :
Perte de poids difficile et si c’était votre microbiote ?
Cure de probiotiques, sur quelle durée ?
Afin de réensemencer efficacement et durablement la flore intestinale, partez sur un programme de 3 mois :1er mois, prenez la dose maximale conseillée de préférence le matin à jeun. Puis durant les 2 autres mois, divisez la posologie par deux.
Attention, certains compléments alimentaires sous forme de gélules/ capsules se conservent au réfrigérateur une fois ouverts.
Bienfaits et inconvénients
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui peuvent avoir un effet bénéfique sur la santé humaine. Ils aident à maintenir l’intestin en bonne santé et à renforcer le système immunitaire, ce qui est particulièrement important pour les personnes âgées ou malades. En général, les effets secondaires des probiotiques sont minimes et bénéfiques pour la plupart des personnes.
Questions fréquemment posées
- Quel est l'intérêt de prendre des probiotiques ?
- Les probiotiques permettent de maintenir votre flore intestinale ou microbiote en pleine santé. Ils améliorent la digestion, facilitent un bon transit et permettent aussi de maintenir votre poids corporel tout en stimulant vos défenses naturelles.
- Comment savoir si on a besoin de probiotiques ?
- Si vous avez une mauvaise digestion, des troubles du transit, des sensations de ventre gonflé, ballonnements voire gaz c’est surement que votre flore intestinale ou microbiote est déséquilibré. Il est utile de commencer une cure durant 1 à 3 mois afin de réensemencer votre flore intestinale et retrouver un confort. Après un traitement antibiotique, il est essentiel d’effectuer une cure. Vous en trouverez sous forme de complément alimentaire en gélules, capsules ou poudre.
- Puis-je prendre des probiotiques tous les jours ?
- Si vous avez une alimentation équilibrée, il n’est pas utile de vous supplémenter toute l’année. Les aliments riches en probiotiques sont principalement les yaourts naturels, le lait fermenté appelé aussi Kefir, les fromages (de préférence non pasteurisés) et les légumes fermentés : choux blanc fermenté, légumes fermentés, soja fermenté). Cependant après un traitement antibiotique, si votre transit et votre digestion sont perturbés, votre immunité affaiblie, il est alors surement possible que votre flore intestinale soit déséquilibrée. Pensez à faire une cure de probiotiques sous forme de complément alimentaire.
- Quelle durée pour une cure de probiotiques ?
- Si vous souhaitez effectuer une cure de probiotiques, il est recommandé d’utiliser les compléments alimentaires durant 1 mois minimum, 3 de préférence afin de réensemencer votre flore intestinale et retrouver confort et bien-être tout naturellement.
Un commentaire
Bonjour
On peut faire ses pré et pro biotiques soi-même en faisant des bocaux de légumes lacto fermentés, c a d fermentés dans du sel, (il y a plein de recettes sur internet, ainsi que des livres parus sur le sujet), ainsi que des bouillons de carcasses de poule ou bouillons d’os (idem pour les recettes sur internet), c’est tout-de-même mieux que d’acheter des produits « à l’aveuglette » sur internet. On ne sait en effet pas quels probiotiques choisir car tout dépend du microbiote et personne ne connait vraiment les besoins de sa propre flore intestinale.