Le Safran est une plante aux nombreux actifs, saviez-vous que sous forme de complément alimentaire c’est un excellent anti-stress ? Surmenage, dépression, découvrez-vite les vertus de cette épice bien connue de nos cuisines. Puissant et précieux, son utilisation remonte à l’antiquité où on l’employait principalement pour ses vertus apaisantes ou comme colorant. Il tient également une grande place en médecine ayurvédique aujourd’hui. Découvrez les bienfaits santé incroyables du Safran, l’épice venue tout droit des Indes.
Le safran, quels sont les bienfaits de cette plante riche en actifs
Ceux sont les stigmates (parties du pistil) du crocus sativus qui sont utilisés. La couleur rouge vermillon atteste de sa bonne origine et de sa qualité. Le safran est riche en magnésium, manganèse, fer, bêta carotène et vitamines B6, B9 et C.
Ses principes actifs :
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- Crocine et la crocétine : des pigments de la famille des caroténoides reconnus pour leurs vertus anti-oxydantes et responsables de la couleur de l’épice
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- Picrocrocine : qui lui donne son goût
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- Safranol : son principal actif, est responsable de son odeur et de ses vertus sur le système nerveux
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1 gélule par jour suffit.
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Stress et surmenage, le safran sera votre meilleur allié !
Le safranol agit directement sur le système nerveux central. Il influence notamment les hormones de l’humeur et principalement la sérotonine. En effet en période de stress et de baisse de moral, on remarque une nette diminution de ces hormones au sein de l’organisme.
Le safran peut permettre de rééquilibrer ces hormones et donc les émotions afin de retrouver rapidement moral, apaisement et sérénité. En situation de stress, il permet également une meilleure récupération de l’organisme.
On lui reconnait aussi des vertus sédatives, indispensables pour traiter les troubles du sommeil souvent liées à un état dépressif.
Enfin, le stress génère la production excessive de radicaux libres au sein de l’organisme, phénomène qui accélère le vieillissement prématuré de nos cellules et peut être à l’origine de diverses maladies. Les puissantes propriétés anti-oxydantes du safran sont très intéressantes puisqu’elles vont permettre de contrer ces méfaits.
Quand et comment utiliser du safran ?
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- Stress, Surmenage, Burnout
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- Dépression, anxiété, angoisse
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- Fatigue physique, insomnies liées au stress, angoisses nocturnes
Dosage recommandé : on recommande une prise journalière de 30 mg de safran afin de bénéficier avantageusement des propriétés anti-dépressives de la plante. Vous pourrez aisément effectuer une cure de 3 mois renouvelable plusieurs fois dans l’année selon les besoins.
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Contre-indications à l’utilisation du safran
Le safran peut être abortif à haute dose et est donc déconseillé en cas de grossesse et d’allaitement.
Safran : attention aux contrefaçons !
Cette épice surnommée aussi « or rouge » est l’une des plus chères au monde. Il ne faut pas moins de 200 000 fleurs de safran pour produire 1 kg d’épice !
Ce n’est qu’infusé ou chauffé que le safran révèle toute sa saveur et devient jaune orangé. A ne pas confondre avec le safran des Indes plus connu sous le nom de curcuma de couleur jaune orangée.
On comprend alors pourquoi certains fraudeurs substituent le safran à une autre plante bien moins coûteuse ! Comme les pétales du carthame ou du calendula ou encore les barbes du maïs.
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Profitez des bienfaits de la rhodiola ou rhodiole associée au Safran et au magnésium pour une efficacité décuplée.
Un excellent complexe d’actifs breveté qui agissent en synergie sur le stress mais aussi :
- Surmenage
- Mal-être psychologique et/ou émotionnel
- Anxiété
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Les questions fréquemment posées
- Est-ce que le safran fait dormir ?
- Oui, le safran peut aider à mieux dormir car il est riche en antioxydants et possède des propriétés sédatives.
- Comment agit le safran sur le cerveau ?
- Le safran est connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui peut aider à protéger le cerveau contre les dommages causés par des facteurs environnementaux. Il aide également à améliorer la mémoire et l’apprentissage grâce aux composants bioactifs qu’il contient tels que la crocine, la picrocrocine et le safranal.
- Quand prendre le safran ?
- Le safran peut être pris à n’importe quel moment de la journée, mais il est recommandé de le prendre avec un repas pour en maximiser les bienfaits.
3 commentaires
Bel article mais avez-vous déjà essayé le safran liquéfié ?
N’hésitez pas à me contacter si vous désirez en savoir plus.
Bonjour,
Merci pour cet article.
Le safran peut il interagir avec la pilule contraceptive ? Merci de votre réponse
Bonjour,
Selon le type de contraception que vous prenez, il peut y avoir des interactions. Je vous invite à demander directement à votre médecin ou votre pharmacien afin qu’il vous le confirmer. Seuls ces professionnels de santé pourront y répondre.
Si vous avez des questions produits, n’hésitez pas à contacter directement nos conseillers en phytothérapie au 01.42.96.26.15 ou par mail à : serviceclient@naturalforme.fr pour toutes questions sur des produits.
Bien à vous,
Vanessa, praticienne en naturopathie.