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Préparation fermentescible à base de sarrasin bio
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Livré le 10/06/2023
Le Lev'Sarrasin de Ma Vie Sans Gluten est une préparation fermentescible à base de sarrasin bio. Pour pains et pâtes levées.
Ce levain s’utilise avec n'importe quel mélange de farines et/ou fécules... En plus d'apporter du goût, il permet, grâce à la levure qu'il contient, de faire lever vos pains et brioches.
Le sachet convient pour la mise en oeuvre d’1 kg de farine.
Les + produit : • Préparation fermentescible • Sarrasin bio• Pour pains et pâtes levées• Fabriqué en France• Sans gluten
Levain déshydraté et dévitalisé de sarrasin1(76%) et de quinoa1 issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée. 180% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique FR-BIO-01.
S'utilise pour faire lever vos préparations boulangères (mix prêts à l'emploi ou mélanges de farines faits maison).
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de l’humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet.
Ma vie sans gluten
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