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Poivre noir de Sichuan Timur

Poivre noir de Sichuan Timur Ecoidées
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Arôme subtil d'agrume

Le Poivre noir de Sichuan Timur de Ecoidées est un poivre l'arôme subtil aux notes d'agrumes. Idéal pour parfumer plats salés et sucrés.  Le « poivre de Sichuan » désigne plusieurs variétés d...
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Arôme subtil d'agrume

Le Poivre noir de Sichuan Timur de Ecoidées est un poivre l'arôme subtil aux notes d'agrumes. Idéal pour parfumer plats salés et sucrés.  Le « poivre de Sichuan » désigne plusieurs variétés d...
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Description

Le Poivre noir de Sichuan Timur de Ecoidées est un poivre l'arôme subtil aux notes d'agrumes. Idéal pour parfumer plats salés et sucrés. 

Le « poivre de Sichuan » désigne plusieurs variétés d'une baie utilisée comme épice au Népal, en Chine, en Inde et en Indonésie.
Le péricarpe (enveloppe qui entoure la graine), d'une saveur unique et originale, est utilisé pour parfumer les plats en sauce.
Réduit en poudre, il est notamment un des ingrédients du mélange bien connu « 5 épices ». En Chine, on le trouve rouge ou vert, au Népal il est noir avec une saveur moins agressive.

Composition

Poivre Timur de Sichuan biologique (100%).

Conseils d'utilisation

Pour libérer ses arômes, faire revenir légèrement le Timur/poivre de Sichuan avec vos herbes et épices préférées avant de rajouter de l'eau et d'autres ingrédients. Le timur s'associe également avec le chocolat, salades de fruits, tartes et pâtisseries.

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Laure M.   publié le 02/11/2023 suite à une commande du 19/10/2023

5/5

Note florale. Juste le couvercle devrait être revu absolument pas pratique.

Sophie M.   publié le 25/07/2023 suite à une commande du 01/07/2023

5/5

Marque préféré de ce poivre. Satisfaite de mon achat, envoie rapide avec suivi et soigné.

A propos de la marque

Entreprise familiale fondée en 2002, Ecoidées conçoit et distribue des produits de bien-être avec le monde entier pour inspiration. Animé par une volonté forte de partager ses découvertes et idées écologiques, Ecoidées propose aujourd'hui des gammes de produits variées alliant tradition et innovation (Goji, Stevia, alimentation biologique, sel de l'Himalaya, ..).

Élaborés selon une démarche éthique, les produits Ecoidées utilisent des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés avec une exigence de qualité élevée.